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第六百二十二章 雷歡喜的海鮮酒樓

作者:西方蜘蛛

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    算是幫左書記暫時解決了一個天大的麻煩吧。

    可這也僅僅是暫時的。

    將來會怎麼樣?左書記會怎麼樣?祝南鎮會怎麼樣?

    誰也無法給出這個答案了。

    但是祝南鎮真的已經到了一個比較困難的時期了。

    可這也超出了雷歡喜能夠解決的範疇。

    那邊崔彥凱還等著雷歡喜一起吃晚飯呢。

    送走了滿腹心事的左書記,雷歡喜重新回到了莫胖子的辦公室。

    一看到歡喜哥,莫胖子張口問的第一句話就是:「給錢了吧?」

    「給了。」歡喜哥無精打采地說道。

    「我就知道,我就知道,你這個人啊。」莫胖子重重的嘆了一口氣。

    「算了,不說了。」歡喜哥恢復了一些精神:「反正這錢咱們也出得起,給就給了吧。走,崔總,胖子,帶上安妮一起,我請你們到雲東吃飯去。」

    不是吧?

    崔彥凱和莫胖子面面相覷。

    就為了吃頓晚飯還要跑到雲東去?

    可是歡喜哥已經想好了。

    安妮一聽倒是歡天喜地的。

    乘著莫胖子的車,沒有多少時候就來到了雲東。

    在歡喜哥的指引下,車子直接開到了目的地。

    一幢飯店正在那裡做著重新的裝潢。

    做什麼啊?歡喜哥,你做什麼啊?

    這飯店可正在裝潢呢,你請我們到這裡來吃飯?

    「哎喲,雷總,你怎麼來了?」

    一看到雷歡喜出現,一個剛才飯店裡出來的中年人先是一怔,接著急匆匆的迎了出來。

    「來看看你。」雷歡喜笑道:「給你們介紹一下,這位是我專門從海山聘請來的方寸海鮮酒樓的總經理谷斐波谷總。」

    雷歡喜要弄海鮮酒樓也不是什麼秘密,大家早就知道了,只是沒有想到居然已經開始動工了。

    出售奇石的錢,有一部分雷歡喜在出國前就已經交給了谷斐波使用。甚至直截了當的告訴谷斐波,他想怎麼用就怎麼用,不用來和自己匯報。

    這是最大的信任了。

    谷斐波和雷歡喜認識的時間其實很短,而且雙方也沒有什麼深厚的交情。可雷歡喜居然如此信任自己?

    士為知己者死!

    谷斐波一分鐘都沒有猶豫,直接從海山飛到了雲東,立刻開始了工作。

    選址的工作是最困難的,谷斐波幾乎走遍了大半個雲東,終於在這裡找到了一家因為經營不善瀕於倒閉的酒樓。

    這裡的市口相當不錯。附近的酒樓也多,這是最讓谷斐波滿意的。


    有些人開店,希望邊上最好一家類似的店都沒有,就自己這麼一家,以為那樣生意才會好,才可以壟斷。

    其實這是最謬誤的地方。

    只有在這裡開設起來大量的店,形成了市場,才可以帶動人流量,帶動生意。

    當然,店一旦開的多了。競爭難免也會激烈無比,這個時候就要拼價格、拼品質了。

    而這樣的戰鬥谷斐波是不會害怕的。

    他第一時間盤下了這家店。

    裡面的裝潢谷斐波是非常不滿意的,他親自操刀,按照當初在海山自己開酒樓時候的樣子重新布置了這家店。

    老實說,對於當初輸給老對手徐永忠,谷斐波是很不服氣的。

    那時候輸的唯一原因就是一條活著的野生大黃魚。

    要不然光憑藉著經營,那麼多年了兩個人都鬥了個旗鼓相當。

    可現在不同了,第一是雷歡喜全力的支持和無條件的信任,讓谷斐波可以毫無顧慮的放開手腳大幹一場。

    第二也是最重要的一點:

    雷歡喜能夠弄出一條活著的野生大黃魚,難道弄不出第二條來?

    只要有了一塊活字招牌。谷斐波就有信心把這個新的海鮮酒樓辦得風生水起。

    「雷總,整間酒樓一共500平方,分成上下兩層。」谷斐波很快介紹道:「地方不是特別的大,但我們剛剛起步。這麼大的面積也足夠用了。這裡處在星光路和人民路的交叉部位,52路車、123路車、92路車都經過這裡,地鐵2號線、4號線在這裡都有……」

    「好了,好了。」一聽這些具體的數據分析,歡喜哥的腦袋很快大了:「老谷,我說過。怎麼搞是你的事情,我既然聘請了你,那就全權拜託給你了。我不過問你怎麼弄。我這次來可不是監督你的,我是來讓你請我吃飯的。」

    「啊,吃飯?」谷斐波一怔,隨即便醒悟過來:「成,附近的飯店都不錯。」

    「咱們也找家海鮮酒樓唄。」歡喜哥話裡有話。

    谷斐波立刻就明白了雷歡喜的意思。

    這是要有一個對比啊。

    看看別人怎麼做的,有什麼優點什麼缺點。

    雷歡喜平時看起來有些大大咧咧,沒心沒肺的,可是在大事上卻一點也不含糊。

    怎麼選址、怎麼裝修、怎麼經營,他不會去過問,全部交給了谷斐波,但是在大的方向上卻一點也不含糊。

    莫胖子、安妮、崔彥凱也大致明白了雷歡喜為什麼要專程帶他們來雲東吃飯的原因,這是要他們實地來看看這家海鮮酒樓怎麼搞啊。

    谷斐波對附近的情況已經非常熟悉了,熟門熟路的把他們帶到了不遠處的一家海鮮酒樓里。

    這家酒樓的名字叫「海山黃金海鮮大酒樓」,算是附近生意比較好的了。

    「打著海山海鮮的旗號而已。」谷斐波一走進店裡就笑道:「我在這裡吃過飯,這裡的海鮮絕大部分不是從海山運來的,而是從別的地方弄來的。為什麼?便宜,節約經營成本。按理說這是屬於嚴重的不誠信,可是附近沒有別的上檔次的海鮮酒樓啊,結果造成了這裡的一家獨大,生意還算不錯。」

    大廳里放著一些魚缸,裡面養著不少的海鮮。

    看得出來谷斐波對於掛羊頭賣狗肉的行徑是很不屑一顧的。

    他當初和雷歡喜談過自己的經營理念,一定要真材實料,一定要精益求精,在吃的方面絕對不能有任何的含糊。

    真材實料了,顧客才能夠吃得滿意,才能夠留得住客人。

    「老谷,你選擇的第一個目標難道是這裡?」雷歡喜笑著低聲問道:「準備打敗這家酒樓?」

    這話可不能聲音太大了,要不然被這裡的工作人員聽到,非把自己這幾個人給轟出去不可。

    谷斐波只是意味深長的淡淡笑了一下!(未完待續。)



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