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1258、下雪了,年味更濃了

作者:劍沉黃海

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    張嘆想到了曾經寫過的《誅仙》。

    《誅仙》這部真是命途多舛,早早就開始寫了,但只寫了個開頭,掛到了站上,也有許多人追更,然而張嘆三天打魚兩天曬網,寫了幾萬字就開始斷更,一直太監到現在。

    如今已經有一年多沒有寫過一個字了,甚至,張嘆已經忘了有這麼一部,要不是今天聽到小白和喜兒相互吹牛,說可以坐飛劍,他可能依然不會想起來。

    張嘆現在正在為新一年的影視作品計劃謀劃,這不就是現成的劇本嗎!

    《誅仙》這部可以寫成影視劇本,就不繼續寫了。野生影視劇,完全可以。

    並且,張嘆由《誅仙》又想到了另外一部仙俠作品,曾經也是收視長虹的,不比《白娘子傳奇》差多少,那就是一代人的青春記憶,《仙劍奇俠傳》。

    這樣的話,今年的電視劇就有了兩部,一部是《白娘子傳奇》,一部是《仙劍奇俠傳》,兩部都是仙俠作品,風格還蠻統一的。

    電影的話,則多了一部《誅仙》,剛好湊齊「仙俠三部曲」。

    如果這些作品不意外拉胯的話,那麼今年影視圈裡要颳起一股仙俠風。

    想到這些,只是一瞬間的事,很快,張嘆就收回了思緒,陪著小朋友們在山頂轉悠了一會兒,眼看太陽漸漸升到了頭頂,差不多要下山回家,趕在十一點半前到家。

    張嘆招呼大家一起下山,他見小白有點累了,問她要不要背著。

    小白瞄瞄他,搓了搓小手,一邊說了一句,「這不好叭」,一邊小碎步邁的更快了。

    張嘆明白,這話的意思就是,老子想要,但老子不好意思,你快點給老子主動一點。

    於是,一會兒之後,小白就已經到了張嘆背上。

    小朋友的臉色紅撲撲的,不知道是爬山累的,還是興奮的呢。

    和墩子走在一起的喜兒頻頻抬頭打量在老漢背上的小白,羨慕不已。

    「喜娃娃,你也上來噻。」小白叫她。

    「hiahiahiahia~~」喜兒光笑,不說話。

    她是很想騎大馬,但是她更怕麻煩乾爹,所以她從來不好意思主動提要求,除非乾爹主動提出。

    張嘆已經背著小白走了很長一段路,到了半山腰,便把她放下來,換成把喜兒背在了背上。

    這個小朋友頓時小臉發光,顧盼生輝,心情好的不得了。

    這時候的她,根本不需要吹牛騎飛劍,她自己可以飛起來,因為她的一顆小心心已經插上了翅膀,輕盈地在山林上空盤旋飛舞,hiahia大笑。

    下山比上山快得多,十一點十五就到家了。姜老師不在家裡,在墩子家那邊幫忙呢。

    因為中午要在墩子家吃飯,所以幾人休息了片刻便過去了。

    豬已經殺完,只有地上的血跡以及砧板上的大塊大塊豬肉,顯示這裡曾經有一隻溜溜來過。

    姜老師和墩子媽媽在水池邊清洗豬小腸,她們把小腸在清水清洗了一遍又一遍,然後用瓷片用力刮小腸,直到刮乾淨了,再用一根竹子把小腸撐開,灌入豬肉,這樣,就做成了臘腸。

    姜老師和墩子媽媽手法嫻熟,配合默契,繁瑣的程序在她們手裡,看起來很簡單,沒一會兒,就做完了一根,墩子媽媽拿起來,掛在了院子裡的竹竿上。那裡,已經掛了七八串臘腸,此外還有豬肝。

    墩子媽媽介紹說,這是要做煙燻肉呢,等會兒要用薄膜把臘腸和豬肝封起來,製造一個密封空間,底下生一堆暗火,用煙熏一天,再晾三太難,便可以在做菜了。

    忙完了這些,大家才開始做午飯。

    譚錦兒一聲不吭就擼起袖子,上去搭手。

    三個女人在廚房裡忙碌,張嘆則幫墩子爸爸,把那大片的豬肉分成一大塊一大塊。

    聽墩子爸爸說,這些豬肉都是被預定了的,等會兒會有人過來扛走。

    他話音剛落,家裡就來人了,是白家村過來的,把他家的那大塊豬肉運走,之後接二連三來了好幾個,都是來拿豬肉的。

    最後只剩下兩大快,墩子爸爸指著其中一告訴張嘆,那是他家的,等會兒拿走,過年的肉足夠了。

    院子裡,三個小朋友在到處轉悠,尋找早上那隻溜溜。

    但是找是找不到了,只看到砧板上的豬肉,但是她們不相信這就是早上的那隻溜溜。

    張嘆也沒有告訴她們,實情對她們來說太殘酷了,怕她們經受不了,晚上做噩夢,甚至於有的膽小的小朋友,可別嚇尿褲子喲。


    午飯吃的是殺豬菜,新鮮可口,豬肉特別的鮮美,比張嘆在浦江吃過的任何一種豬肉都要好吃。

    自家養的土豬肉,就是不一樣,這才是肉味。

    吃了午飯,大家坐著閒聊了一陣,張嘆扛著那大塊肉回去,小白跟在腳邊,幫老漢的忙,手裡拎了一串豬肚。

    豬肚是姜老師要的,她晚上要做胡椒豬肚雞。

    喜兒小手默默地抓著張嘆的褲子,顯得她也在幫忙用力,請賜予乾爹力量叭!hiahia~

    墩子默不作聲地起身,埋頭跟著走了。

    他媽媽喊道:「墩子,回家呢。」

    墩子回頭,看著他媽媽有點懵懵的,最後還是點點頭,繼續埋頭跟著小白喜兒走了。

    墩子媽媽笑道:「你家在這裡喲。」

    墩子頭也不回,小尾巴似的,跟著走了。嗯,沒聽媽媽的話。

    墩子走後,他媽媽好笑地墩子爸爸說道:「我們家墩子還這么小,就已經成了小白的跟屁蟲了。」

    墩子爸爸笑道:「這不挺好的嗎,跟著小白還能讓他吃虧呀,小時候吃不了虧,長大了就更吃不了虧。」

    姜老師準備做胡椒豬肚雞,張嘆沒有聽過這道菜,在一旁圍觀打打下手。

    他們先把小白拎回來的豬肚放在清水裡洗了又洗,加入白酒浸泡消殺,乾淨後,把一隻剛殺的雞整個塞進豬肚裡,同時,雞肚裡放入了很多大料,然後用線把豬肚縫嚴實,形成一個密封空間,再整個放入砂鍋中,架在火堆上開始烹飪。

    大概四五十分鐘後,解開砂鍋蓋子,把豬肚雞撈出來,用刀子劃開豬肚,頓時,一股濃郁的雞香味飄了出來。

    正在看電視的小白和喜兒、墩子,立即圍了過來。

    張嘆明顯聽到一聲吸口水的聲音,他瞄了一眼,是譚喜兒小朋友。

    小白雖然沒有吸口水,但是有一個用擦嘴角的動作。

    墩子不說話,只是在一個勁咽口水。

    三個小朋友牢牢地盯著剛剛出鍋的胡椒豬肚雞,口水一聲聲,垂涎欲滴,小鼻子不斷聳動,狂吸香氣。

    這也太香了叭!

    張嘆把豬肚雞放在砧板上,用刀分小塊,一塊一塊放入大砂鍋中,加入沸騰的湯汁,放在柴火上,再煮一會兒便可以吃了。

    屋裡香氣四溢,光聞著這味,就讓人食指大動。

    估計只有譚錦兒的心思不在吃上。比起吃,她更關注胡椒豬肚雞的製作方法,學好了後,將來可以回家自己做。

    山裡的天氣晴朗了三天,這三天裡,大家忙著曬被子、曬年貨,把過年要用的東西都準備好。

    第四天,天氣突然大變。

    這天,一早天色便陰沉沉的,鉛灰色的烏雲壓得很低,天氣非常的冷,四周山巒上的風呼呼地往下吹,讓人不敢出門,宅在家裡烤火聊天。

    忽然,院子裡傳來一聲歡喜的喊聲。

    「下雪啦——」

    大家出門一看,只見鉛灰色的雲層中,飄下細細碎碎的雪花。

    小白和喜兒在院子裡蹦蹦跳跳,歡呼不已。墩子憨憨地笑著,站在一旁看她們蹦跳,為她們的開心而開心。

    譚錦兒揚起臉,看著天上的雪花,任由雪花落在臉上,涼涼的,冰冰的,透心涼一般,讓人精神一振。

    細雪很快變成了鵝毛大雪,紛紛揚揚,山上山下、村里村外,惟余莽莽,白雪皚皚,天地間一片潔白。

    下了雪,過年的感覺才有了,年味更濃了。

    忽然,一個雪球飛了過來,在空中划過一道拋物線,徑自落在了張嘆的肩頭。

    雪球碎開。

    張嘆順著雪球來的方向看去,只見做了壞事的譚錦兒正在哈哈大笑,帶著墩子,和小白喜兒打雪仗。

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