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大堂中坐著三位客人。一筆閣 www.yibige。com 更多好看小說
莫沖是生客,另外兩位算得上一品鮮的常客,其中一人正是沈得富。
兩盤白菜端上來,莫沖左看看右看看,到底哪盤菜是安茉兒做的?
適才等候的時候,那位沈公子好奇心重,問了夥計不少問題,確定是安茉兒和劉大廚在比拼廚藝。
沈得富以為大廚比拼肯定會做大菜,結果只有兩盤白菜,不由的失望:「搞什麼名堂,做什麼不好偏做白菜,讓小爺白高興一場。」
又指著灰藍盤子無比嫌棄:「這也算菜?大廚就這水平?」
一個大盤子裡就裝了三棵光禿禿的白菜也好意思端上來?
「唔唔唔……這白菜好吃,白菜軟爛入味,那叫一個鮮美。」另一年紀略長五十來歲的客人已經吃上了,吃的是劉勝做的白菜,嘴裡砸吧著滋味,閉著眼睛一臉享受的神情。
「我嘗嘗。」沈得富夾了一片白菜放入口中,頓時睜大了眼睛:「好吃,太好吃了,沒想到白菜能吃出肉的味道來。」
莫沖也夾了一片白菜來吃,依然面無表情也沒有評價。
劉勝轉看安茉兒,目光是勝利者看失敗者的驕傲與不屑。
三位客人都選擇先品嘗他做的菜,兩位客人給出了非常滿意的評價,另一個年輕人可能是面癱所以沒表情,但無論如何,結果都是他贏,安茉兒做的白菜叫人連嘗一嘗的欲、望都提不起來。
安茉兒給夥計使眼色,夥計收到指令,提著茶壺上前。
「三位客官,接下來就是見證奇蹟的時刻。」
這句話是安茉兒教他說的。
金滿的心情已經跌落谷底,覺得已經沒有懸念了,安茉兒輸定了。然而聽到這句話,他的眼睛陡然明亮起來,一瞬不瞬地盯著夥計手裡的茶壺。
這句話,安茉兒跟他比拼刀工的時候也說過,然後奇蹟果然發生了。
那麼,今天又會發生怎樣的奇蹟?
圍觀的大廚們發出陣陣嗤笑,狗、屁的奇蹟,頂多也就給白菜加點湯料而已,不還是輸?
夥計提著茶壺,對準花苞的頂端緩緩澆下去。
嗤笑聲戛然而止,眾人不可思議的看著眼前這一幕,那花苞在熱湯的澆灌下,一層層花瓣次第綻開,變成了一朵盛開的白蓮,白蓮中一顆紅潤的枸杞,如同花芯,嬌艷欲滴。
這……這是怎麼做到的?
夥計澆開了三朵蓮花,清澄的湯水映著灰藍色的瓷盤如同一汪澄碧的湖水,水中三朵蓮花含心吐蕊靜靜綻放,似有幽香浮動,好一派荷塘春色。
大堂里鴉雀無聲,太震撼了,從沒想過白菜還能這麼做。
劉勝臉色煞白,沒想到安茉兒的玄機在此處。
金滿興奮地握緊了拳頭,安茉兒,你就是個奇蹟的創造者,還有什麼是你做不到的?
姜保平內心亦是久久無法平靜。
第一次看安茉兒做食雕,他就覺得這姑娘心思巧妙,十分佩服,不管什麼菜餚經過她的裝點便能美成一幅畫,然而沒想到,她能直接把菜做成一道景。
不知是誰先反應過來,酸溜溜地咕噥:「好看的未必好吃。」
一群呆若木雞的大廚們頓時反應過來,連聲附和。
「就是,好看未必好吃。」
「今天比的是烹飪,以味道取勝。」
儘管大家都佩服安茉兒的奇思妙想,但打從心底不希望安茉兒贏,一來這很打臉,做烹飪的居然在烹飪上輸給一個做食雕的,丟臉不?哪怕出戰的不是自己,大家依然覺得臉上無光,畢竟劉勝的廚藝在東陽縣算得上拔尖的,不然能當上盧府的廚頭?二來,他們都押了銀子賭劉勝贏,劉勝若是輸了,他們的銀子就打了水漂。
劉勝本來都絕望了,大家的言語又讓他萌生出一絲希望,安茉兒在造型上下了這麼多功夫,其他方面未必顧得上。
於是所有人都盯住了三位評判。
「這,這如何下得去手。」年長的評判筷子伸出去又縮回來,第一次吃菜有種無從下筷的感覺,捨不得吃,捨不得破壞這麼美的菜餚。
莫沖終於開口了:「這菜做出了讓人吃不起的感覺。」
此話引得眾人感慨萬千,可不是嘛!最最便宜的白菜被安茉兒做的猶如瑤台仙宴上的仙菜,凡人吃不起啊!
「再好看也是一道菜,給我吃我就吃,現在不吃,下回或許真吃不起了。」沈得富捋起袖子,伸出筷子夾住了一瓣蓮一抽,那蓮瓣輕輕地脫落。
眾人的心跟著抽了一下,油然而生一種美好事物被破壞的惋惜。
沈得福動手了,另外兩人也動起手來。
每個人的心都懸在了嗓子眼,眼巴巴地看著三人吃白菜,迫切的想知道,到底味道如何。
「美味,這是我吃到過的最好吃的白菜。」沈得福吃的眉毛都飛起來了,他是個不學無術的富二代,肚子裡沒啥學問,詞窮,想不到怎麼形容這等美味,只能用最直白的語言來表達他的想法。
年長的評判眼含熱淚:「我吃了大半輩子白菜,今天才知道白菜原來這麼好吃。」
莫沖很認真地品味,因為他已經確定,這是安茉兒做的,只有擅長食雕的安茉兒才會想到把食雕運用到烹飪當中。
「雞湯的鮮美充分融入到白菜中,然而卻不曾喧賓奪主,反倒更激發出白菜清甜的味道。」
莫沖的評價是三個評判當中顯得比較專業的,於是牛大廚問他:「到底哪個更好吃?」
莫沖看了他一眼,這人,這些人,都很想安茉兒輸,然而今天註定事與願違。
「自然是這道蓮花白菜更好吃,因為它不但味美還保留了白菜原本的味道,而這道菜,如果我閉著眼睛吃,我吃不出它是白菜做的,喧賓奪主,它已然失去了白菜的原味。」
沈得福說不出這麼多道道,但覺得這位佩劍的年輕人說的很對,在一旁不住的點頭,又夾了一瓣蓮來吃。
「你們到底會不會品嘗?」劉勝氣急敗壞,他怎麼可能輸給安茉兒。
劉勝快步上前,一把奪過沈得福手中的筷子,他要親自品嘗。
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