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安茉兒幾乎忙了一宿,就快天亮的時候眯了一小會兒,打開門,卻發現吳小山已經在門外了。筆硯閣 biyange.com 更多好看小說
「小山,你這麼早?」
吳小山說:「我已經去找過我堂兄了,他說你說的人不是他那的客人,但他會去打聽,今晚肯定能有消息。」
安茉兒沒想到吳小山這麼上心,一大早的就去找他堂兄了。早知道小山有這路子,就不用讓德信去找香草她哥去打聽,
「那我先謝謝你了。」安茉兒甜甜一笑。
「不敢當,不敢當,能幫到您就好。」吳小山謙卑道,自從打定注意要拜安茉兒為師,他就自覺地當起了徒弟的角色。
安茉兒很不適應吳小山在她面前這麼謙卑的態度,吳小山比她還大兩歲,紀雲亭和七奶奶只是讓他這兩天跟著她搭把手而已,又不是她的下人,沒必要這麼謹小慎微,可是說他他也不聽,安茉兒只好隨他去。
安茉兒帶著小山去大廚房,吃早飯的時候姚媽媽過來了,說是昨兒個連夜把隔壁院的屋子給騰出來了,專門給安茉兒用。安茉兒欣喜不已:「姚媽媽,您考慮的實在是太周到了。」
她正犯愁,十六桌席面的菜要擺盤,需要一個大場面才行,她又不好意思說,昨晚七奶奶問她的時候,她愣是沒想起來,到後半夜才想起來,還打算今天去見見七奶奶,沒想到姚媽媽都給她辦妥了。
姚媽媽笑道:「可不是我想到的,是紀公子吩咐的,說昨兒個看你在大廚房忙,地太小,都轉不開,這配菜房也是按照紀公子的吩咐布置的。」
安茉兒頗感詫異,紀雲亭這個小胖子心還挺細。
安茉兒趕緊喝完碗裡的粥,拿了個饅頭說:「媽媽快帶我去看看。」
姚媽媽帶她去了配菜房,只見三間打通的屋子,中間擺放著八張八仙桌,上面鋪了乾淨的藏青色的布,桌布上放著兩個菜墩子,這樣的布置用來擺盤是再合適不過了,場面夠大。
姚媽媽指了指跟在她身後的兩個丫頭,說:「這是玉珍,這是玉娥,姐妹兩,是我家親戚,手腳勤快,別人我不放心派過來,只好找她們來給你搭把手,有什麼事兒只管吩咐她們去做。」
姚媽媽介紹完,就笑看著她,只是這笑有點不自然,略有些不好意思的成分在裡頭。
安茉兒會意,這差事要是做好了,跟著她打下手的人也有一分體面,姚媽媽派自己的親戚過來,自然有私心的成分在裡頭,但安茉兒更願意相信,姚媽媽很看重這件事兒,不派自己人不放心。
昨兒個小山告訴她,劉大廚故意派他去殺雞,還不告訴紀雲亭她的去向。背地裡想使壞的人還是有的,她不能不防著點,這樣也好,自己人可以放心用。
「姚媽媽考慮周詳,茉兒實在是感激不盡,就有勞兩位姐姐跟著茉兒辛苦了。」安茉兒爽快地答應下來。
姚媽媽這才放心的笑了,昨晚七奶奶問茉兒要不要幫手,茉兒沒要,玉珍和玉娥是她自作主張安排過來的,一來是真怕安茉兒忙不過來,二來麼,也有她的私心在,想要提攜提攜娘家的侄女兒。她還擔心茉兒搖頭,結果茉兒欣然接受了,話還說的這麼漂亮,姚媽媽覺得自己沒看走眼,這個安茉兒有本事還會做人。
玉珍和玉娥趕忙向安茉兒行禮:「奴婢但憑茉兒姑娘吩咐。」
安茉兒流汗,忙道:「在我面前可別自稱奴婢,你們比我大,我叫你們姐姐,你們只管叫我名字就好了。」
姚媽媽眼中的笑意又濃了幾分,對安茉兒更加親熱:「你需要什麼食材,待會兒寫個單子,我親自去安排。」
「還有,明兒個上菜,所有的菜都先送到你這兒,你這裝點好了再送去正德堂和春在堂,到時候傳菜的丫鬟們就在外頭候著。」
「這樣的安排再妥帖不過了,也不會顯得手忙腳亂。」安茉兒很滿意這樣的安排。
安茉兒寫好需要的食材和數量,交給姚媽媽。
姚媽媽一看單子上,各種鮮蔬瓜果外,還有什麼竹篾,明礬,冰塊之類的,不知道做什麼用,不過,這不是她要考慮的,七奶奶說了,安茉兒要什麼給什麼。
不一會兒,食材和材料就全都送了過來,安茉兒讓小山他們先把食材都洗乾淨,自己就在邊上挑選食材,今天她要先把紀雲亭要的鶴舞呈祥雕出來,這可是個大件,雕工講究,工序繁瑣,而且是要作為重禮獻上去的,所以,要雕的特別精細,老費時間了。
外頭有人喊:「茉兒姑娘在嗎?」
安茉兒擦了手出門去,卻見是紀雲亭身邊的衛延衛侍衛帶著德信來找她。
衛延道:「我出門的時候碰到你哥,就把他給帶過來。」
安茉兒忙道謝。
「你們聊,待會兒我再帶他出去。」
安茉兒把德信拉到一邊說話:「哥,家裡咋樣了?」
安德信道:「昨晚回去,爹已經把給德仁讀書的銀子都交出去了,德仁讓我告訴你,你擔心的事兒發生了,德仁說,這樣說你就會懂,茉兒,你懂嗎?」
安德信是不懂的,一頭霧水,好在他一向頭腦簡單,想不明白的事兒就不去費腦子,也就少了許多煩惱。
安茉兒鬱卒的吐了口氣,她當然懂,肯定是爹情急之下把德昌幹過的好事兒給抖摟了出來,看來德仁也知道了,德信和芳兒還不知情。
「那爹娘現在還好嗎?德仁呢?」安茉兒問道。
安德信沮喪道:「娘哭了一夜,爹心裡也不好過,德仁……我想他肯定也很難過,悶悶地都不怎麼說話。」
他沒敢告訴茉兒,今早娘就渾身發熱起不來了。
安茉兒沉吟道:「哥,你回去告訴他們,銀子沒了就沒了,用不著難過,凡事兒有我呢,你也告訴德仁,這書,我一定讓他念,誰也阻止不了。」
安德信重重點頭,既然茉兒說的這麼肯定,那茉兒一定有辦法。
「對了,我問過二牛,他說是在聚寶樓門口看到德昌的,茉兒,德昌真的去賭啊?」安德信都有點不敢相信,德昌不是讀書人嗎?怎麼還敢去賭?那都是不正經的人才會幹的事兒。
「哥,這事兒你別管了,對誰都不要提起。」安茉兒正色道。
德信連連點頭:「我曉得的,我不說。」
正說著,廚房的一個夥計過來請安茉兒:「茉兒姑娘,林大主廚來了,請你過去。」
安茉兒道:「知道了,我馬上就去。」
「哥,你先回去,跟爹娘說,我後天下午回家。」安茉兒道,本來後天上午她就可以回去,但她還要辦點事兒,等她回去了,再跟祖父祖母好好算這筆賬,欺人太甚。
「曉得了,茉兒,你忙,我先走了。」德信說完就跟衛延走了。
等德信走了,安茉兒才想起來沒問哥有沒有吃早飯,應該給哥弄兩饅頭的。哎……還是先去見林大主廚吧,對這位江南最有名的大廚師,安茉兒頗感興趣。
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第44章 林大廚有請